Công nghệ nuôi tôm tiên tiến

Nuôi tôm là lĩnh vực được quan tâm hàng đầu, nhằm nâng cao năng suất mỗi vụ nuôi, Việt Nam đã có nhiều công nghệ tiên tiến trên thế giới được áp dụng tại nhiều vùng nuôi tôm trong cả nước, tạo giá trị cao.

Nuôi tôm siêu thâm canh trong nhà kính: Với ưu điểm sức tăng trưởng nhanh, đặc biệt là tôm thương phẩm sau khi thu hoạch bóng, đẹp, nên dễ tiêu thụ, giá bán cao; hiện có nhiều công ty đã đầu tư nuôi TTCT trong nhà kính, như Công ty TNHH SX&TM Trúc Anh và Tập đoàn Việt - Úc (Bạc Liêu)…

Nuôi tôm bằng chế phẩm sinh học: Là hình thức nuôi tôm thâm canh, sử dụng chế phẩm sinh học thay thế thuốc kháng sinh, hóa chất ổn định môi trường ao nuôi và kiểm soát dịch bệnh trên tôm nuôi.

Nuôi tôm sinh thái: Ở Việt Nam, nuôi tôm sinh thái diễn ra theo mô hình "tôm - rừng tách biệt" hoặc "tôm - rừng kết hợp", tôm - lúa mang lại giá trị bền vững.

Nuôi tôm trên cát: Nuôi tôm trên cát được coi là mô hình nuôi tôm hiệu quả, nhất là tại các tỉnh ven biển miền Trung. Các địa phương có nghề nuôi tôm trên cát (như Hà Tĩnh, Quảng Bình, Thừa Thiên - Huế...) đã tận dụng tối đa diện tích đất hoang, góp phần xóa đói, giảm nghèo; năng suất bình quân 8 - 10 tấn/ha.