Cá tra dầu
Tra dầu hiện được tổ chức Bảo tồn Thiên nhiên Thế giá»›i (IUCN) đặc biệt quan tâm bởi Ä‘ây là loài cá chỉ thị vá» tình trạng hệ sinh thái cá»§a sông Mê Kông, trong khi chúng Ä‘ang có nguy cÆ¡ bị tuyệt chá»§ng.
Äặc Ä‘iểm
Cá tra dầu có thể coi là loài cá nước ngá»t lá»›n nhất thế giá»›i, thuá»™c há» cá tra, bá»™ cá da trÆ¡n. Kích thước cá»§a chúng lá»›n, chiá»u dài có thể lên đến 3 m và trá»ng lượng có thể đến 300 kg. Cá có đầu to và dẹp, miệng rá»™ng vá»›i hai râu dài ở hàm trên, vây bụng dài đến vây Ä‘uôi, vây lưng nhỠở phía trước. Lưng cá có màu nâu thẫm, màu ở bụng và vây nhạt hÆ¡n. Mặc dù lá»›n nhưng cá tra dầu chỉ ăn thá»±c váºt thá»§y sinh. Cá có Ä‘ôi mắt nằm thấp trên đầu và hướng xuống dưới, có màu trắng sang vàng ở phía dưới. Chúng được phân biệt vá»›i các loại cá da trÆ¡n khác bởi râu kém phát triển hÆ¡n và không có răng.
Cá tra dầu có táºp tính di cư sinh sản, chúng thưá»ng di chuyển từ tháng 10 đến tháng 12, từ hồ Tonle Sap ở Campuchia vào sông Cá»u Long, từ Ä‘ó nó tiến ngược dòng vào phía Äông Bắc Campuchia, Lào và Thái Lan để đẻ trứng. Chúng sá» dụng các thá»±c váºt phát triển trong nước làm thức ăn. Äây là loài đặc hữu đối vá»›i lưu vá»±c sông Mê kông chảy qua Campuchia, Lào, Thái Lan, Việt Nam và Trung Quốc. Cá tra dầu chá»§ yếu được tìm thấy ở hồ Tonle Sap và sông Mê Kông.
Hiện trạng
Cá tra dầu Ä‘ã từng phân bố rá»™ng rãi dá»c lưu vá»±c, từ Myanmar cho tá»›i tây nam Trung Quốc. Cho đến đầu những năm 1990, quần thể loài này vẫn còn tương đối dồi dào. Từ Ä‘ó tá»›i nay, số lượng loài này Ä‘ã bị giảm mạnh, và chỉ được tìm thấy tại sông Mê Kông và các nhánh cá»§a nó tại Lào, Campuchia và Thái Lan. Tính riêng trong thế ká»· qua, sản lượng cá tra dầu trên sông Mê Kông giảm đến 95%, và đứng trước bá» vá»±c tuyệt chá»§ng. Chúng được phân loại là rất nguy cấp trong Danh sách đỠIUCN 2004, được liệt kê trong Phụ lục I cá»§a Công ước vá» Bảo tồn di cư loài động váºt hoang dã và Phụ lục I cá»§a Công ước CITES. Theo nghiên cứu Dá»± án bảo tồn cá Mê Kông hợp tác vá»›i Bá»™ Thá»§y sản Campuchia tiến hành nghiên cứu vào năm 2001, Ä‘ã cung cấp bằng chứng việc nạo vét, xây dá»±ng Ä‘áºp Ä‘ã phá há»§y các bãi đẻ cá»§a cá tra dầu, đồng thá»i cản trở sá»± di chuyển và không gian sống cá»§a chúng.
Tuy nhiên, nguyên nhân chính dẫn đến quần thể cá tra dầu sông Mê Kông Ä‘ã bị suy giảm mạnh do việc Ä‘ánh bắt quá mức. Hiện, để bảo vệ loài cá tra dầu, ở má»™t số nước như Thái Lan, Lào và Campuchia Ä‘ã ban hành luáºt cấm khai thác loài cá này. Nhưng, tại nhiá»u ngôi làng hẻo lánh, dá»c theo sông Mê Kông, ngưá»i dân vẫn không thá»±c thi Ä‘iá»u luáºt này.
Giá»›i khoa há»c chỉ biết đến loài cá này từ năm 1930 khi nó được "khám phá" tại má»™t chợ cá ở Phnôm Pênh (Campuchia) và cho đến nay vẫn chưa có nhiá»u nghiên cứu vá» loài cá này. Vào năm 2005, má»™t cÆ¡ quan thá»§y sản Thái Lan Ä‘ã bắt và nuôi giữ được má»™t con cá tra dầu, có chiá»u dài 3 m và nặng 200 kg để nuôi giữ, và tiến hành sinh sản nhân tạo. Nhưng, cá Ä‘ã chết trong khi nuôi nhốt và được bán làm thá»±c phẩm cho ngưá»i dân địa phương.
Cá tra dầu không thể nuôi nhốt mà chỉ Ä‘ánh bắt được ngoài môi trưá»ng tá»± nhiên. Theo nghiên cứu cá»§a các nhà khoa há»c, trong cá tra dầu có lượng Omega 3 dồi dào nên rất bổ dưỡng cho não.
Sản phẩm mới
Tin tức nổi báºt

