Cà Mau: Sôi Ä‘á»™ng thị trÆ°á»ng cua thÆ°Æ¡ng phẩm
Những ngày qua, nhiá»u há»™ nuôi cua trên địa bàn huyện U Minh rất phấn khởi vì giá cua thÆ°Æ¡ng phẩm tăng mạnh. Nếu nhÆ° hai tháng trÆ°á»›c, cua gạch chỉ có giá từ 140 - 150 ngàn đồng/kg thì nay Ä‘ã tăng hÆ¡n gấp Ä‘ôi, các loại cua khác cÅ©ng tăng từ 50 - 70 ngàn đồng/kg. Cua tăng giá, cá»™ng vá»›i nhu cầu thu gom cua phục vụ Tết làm cho thị trÆ°á»ng mua bán cua sôi Ä‘á»™ng hẳn lên.
Năm giá» sáng, Ä‘iểm thu mua cua của anh Nguyá»…n Văn Thanh, chợ thị trấn U Minh Ä‘ã sôi Ä‘á»™ng. Ngoài số lượng ngÆ°á»i dân đến bán cua, các tay em của anh Thanh cÅ©ng có mặt để nắm giá cả trÆ°á»›c khi Ä‘i thu mua trong dân. Anh Thanh cho biết: “Kể từ sau Tết dÆ°Æ¡ng lịch đến nay, cua bắt đầu tăng giá mạnh, ngÆ°á»i dân cÅ©ng bắt đầu thu hoạch cua nên việc làm ăn của tôi thuáºn lợi hÆ¡n trÆ°á»›c rất nhiá»u. Nếu nhÆ° trÆ°á»›c Tết dÆ°Æ¡ng lịch, má»™t ngày tôi chỉ thu mua khoảng 100 kg cua thì nay Ä‘ã tăng lên gấp hai, ba lần, từ Ä‘ó lợi nhuáºn cÅ©ng tăng theo".
Ông Trần Văn PhÆ°á»›c rất phấn khởi khi cua trúng mùa, trúng giá.
Ông Trần Văn PhÆ°á»›c, ấp 1, xã Khánh Thuáºn, khoe: “Những ngày qua cua có giá nên tôi cảm thấy rất phấn khởi. Hôm nay cua gạch Ä‘ã lên 320 ngàn đồng/kg, cua y cÅ©ng có giá 170 - 180 ngàn đồng/kg. Mấy hôm nay ngày nào tôi cÅ©ng được 2 - 3 kg cua vừa gạch, vừa y nên thu nháºp cÅ©ng khá. Năm nay tôi thả 2.000 con, đầu mùa cua rẻ nên bắt cầm chừng, giá» có giá, tôi bắt từ Ä‘ây tá»›i Tết chắc kiếm cÅ©ng được chục ngoài triệu đồng, năm nay trúng cua ăn Tết chắc lá»›n”.
CÅ©ng là má»™t trong những há»™ nuôi cua lâu năm ở ấp 2, xã Khánh Hòa, những ngày này anh Triệu Äình Thủ cÅ©ng tất báºt thu hoạch cua. Là ngÆ°á»i nuôi cua nhiá»u năm nên anh Thủ không chỉ có kinh nghiệm trong việc chăm sóc mà anh còn biết thá»i Ä‘iểm nào cua có giá để canh thả và thu hoạch. Nhá» váºy mà vụ cua nào anh Thủ cÅ©ng thành công. Anh Thủ chia sẻ: “Theo kinh nghiệm hằng năm, từ sau Tết dÆ°Æ¡ng lịch cua sẽ tăng giá mạnh, nên vào khoảng cuối tháng 5 đầu tháng 6 dÆ°Æ¡ng lịch là tôi thả cua giống. Sau bốn, năm tháng nuôi là cua lên gạch, mình bán là vừa. Vụ này tôi thả hÆ¡n 5.000 cua giống, bán hổm rày cÅ©ng được hÆ¡n 10 triệu đồng. Äây tá»›i Tết chắc cÅ©ng kiếm được 30 - 40 triệu đồng, có tiá»n cua này mua sắm đồ cho con, rồi ăn Tết cÅ©ng xôm tụ hÆ¡n”.
Theo anh Lê Thanh PhÆ°Æ¡ng, chủ vá»±a cua ở ấp 2, xã Nguyá»…n Phích, nhu cầu cua phục vụ Tết tại các thành phố lá»›n năm nay tÆ°Æ¡ng đối nhiá»u, nên khả năng cua sẽ tiếp tục tăng giá vào những ngày tá»›i, nhất là những ngày cáºn Tết. Chính vì thế, ngÆ°á»i dân cần chá»n lá»±a thá»i Ä‘iểm thu hoạch thích hợp để đạt hiệu quả cao nhất. Nắm bắt được thị trÆ°á»ng, nhiá»u há»™ dân cÅ©ng nghÄ© ra cách làm má»›i, vá»›i những con cua chÆ°a đủ gạch sẽ được ngÆ°á»i dân mua lồng sắt vá» neo dÆ°á»›i vuông, cho ăn để cua lên gạch, bán Ä‘úng vào dịp Tết.
Vá»›i việc trúng mùa, trúng giá, cùng những cách nghÄ©, cách làm sáng tạo, tin rằng những ngÆ°á»i nuôi cua trên địa bàn huyện U Minh sẽ có má»™t cái Tết tháºt vui tÆ°Æ¡i và đầm ấm. Äó sẽ tiếp tục là Ä‘á»™ng lá»±c để những ngÆ°á»i nông dân tay lấm chân bùn tá»± tin bÆ°á»›c vào năm má»›i vá»›i nhiá»u thắng lợi má»›i.